Kochkesselreiniger, vielseitig Einsetzbar, Superkonzentrat 1:100
Sauerer Kochkesselreiniger – E 75 SPEZIAL
Beschreibung
E 75 SPEZIAL ist ein konzentrierter saurer Kochkesselreiniger für Großküchen, Kantinen, Krankenhäuser, Altenheime und Metzgereien. Der Spezialreiniger entfernt hartnäckige Rückstände von Kochkesseln und weiteren geeigneten Bereichen der gewerblichen Küche.
Das Produkt löst Verkrustungen sowie Eiweiß-, Fett-, Stärke- und Kalkbeläge in einem Arbeitsgang. Es eignet sich außerdem für Kupfergeschirr, Küchenoberflächen, Küchenböden und Eierkochbäder und beseitigt Anlass- beziehungsweise Anlauffarben auf geeigneten Oberflächen.
Vorteile von E 75 SPEZIAL
- Entfernt Verkrustungen sowie Eiweiß-, Fett-, Stärke- und Kalkbeläge
- Reinigt stark oder normal verschmutzte Kochkessel
- Für Kupfergeschirr geeignet und zur Entfernung von Anlass- und Anlauffarben vorgesehen
- Kann zur sauren Reinigung von Küchenoberflächen und Küchenböden eingesetzt werden
- Für die tägliche Reinigung von Eierkochbädern geeignet
- Je nach Reinigungsaufgabe flexibel von 1:3 bis 1:100 verdünnbar
- Schaumarm für professionelle Reinigungsabläufe eingestellt
- Frei von Phosphaten, Aldehyden und AOX
Saurer Kochkesselreiniger für Großküchen und Kantinen
E 75 SPEZIAL wurde für gewerbliche Küchenbereiche entwickelt, in denen Kochgeräte, Geschirr und Oberflächen regelmäßig mit mineralischen und organischen Ablagerungen belastet werden. Die unterschiedlichen Verdünnungen ermöglichen eine Anpassung an starke Verkrustungen ebenso wie an die laufende Unterhaltsreinigung.
Neben Kochkesseln und Kupfergeschirr kann die Gebrauchslösung auf geeigneten Küchenoberflächen und Böden im Sprüh- oder Wischverfahren eingesetzt werden. Für Eierkochbäder ist eine separate Dosierung für die tägliche Reinigung vorgesehen.
- Großküchen und Betriebskantinen
- Krankenhäuser und gewerbliche Küchen in medizinischen Einrichtungen
- Altenheime und Pflegeeinrichtungen
- Metzgereien und fleischverarbeitende Betriebe
- Stark oder normal verschmutzte Kochkessel
- Kupfergeschirr
- Küchenoberflächen und Küchenböden
- Eierkochbäder
Anwendung und Dosierung
E 75 SPEZIAL wird abhängig von Anwendungsbereich und Verschmutzungsgrad mit Wasser verdünnt. Bei verkrusteten Kochkesseln beziehungsweise Kupfergeschirr wird die Reinigungslösung aufgetragen oder das Geschirr darin eingeweicht. Die angelösten Rückstände anschließend mit einem Schwamm oder Topfkratzer entfernen und gründlich mit klarem Wasser nachspülen.
Für Küchenoberflächen und Böden kann die Gebrauchslösung im Sprüh- oder Wischverfahren eingesetzt werden. Heißes Wasser unterstützt laut Produktinformation die Reinigungswirkung. Die jeweiligen Material- und Pflegevorgaben der behandelten Geräte und Oberflächen sind zu berücksichtigen.
| Anwendung | Dosierung | Hinweise |
|---|---|---|
| Stark verkrustete Kochkessel | 1:3 bis 1:5 | Reinigungslösung 2 bis 3 Minuten einwirken lassen, Verkrustungen mit Schwamm oder Topfkratzer lösen und mit klarem Wasser nachspülen |
| Kupfergeschirr und normal verschmutzte Kochkessel | 1:5 bis 1:10 | Geschirr einweichen, wenige Minuten einwirken lassen, angelösten Schmutz entfernen und gründlich mit klarem Wasser nachspülen |
| Küchenoberflächen und Küchenböden | 1:10 bis 1:100 | Je nach Verschmutzung zur Flächen- und Unterhaltsreinigung im Sprüh- oder Wischverfahren einsetzen |
| Tägliche Reinigung von Eierkochbädern | 1:10 bis 1:20 | Gebrauchslösung entsprechend dem betrieblichen Reinigungsverfahren anwenden; heißes Wasser kann die Reinigungswirkung unterstützen |
Kupfergeschirr, Küchenflächen und geeignete Materialien
E 75 SPEZIAL ist für Kochkessel, Kupfergeschirr sowie geeignete Küchenoberflächen und -böden vorgesehen. Die saure Rezeptur eignet sich besonders zur Entfernung von Kalkbelägen und Anlauffarben sowie von kombinierten mineralischen und organischen Rückständen.
Das Produkt darf nicht auf Marmor verwendet werden. Auch für Aluminium, Magnesium, Zinn, Zink und andere unedle Metalle besteht keine Freigabe. Bei weiteren nicht eindeutig bekannten Materialien oder Beschichtungen sollte die Eignung vor der regelmäßigen Anwendung geprüft werden.
Produkteigenschaften im Überblick
| Produktart | Saurer Küchen- und Kochkesselreiniger |
|---|---|
| Artikelnummer | 2160 |
| Aggregatzustand | Flüssig |
| Farbe | Farblos |
| Geruch | Mild nach Zitrone |
| pH-Wert unverdünnt | ca. 1 |
| pH-Wert der 1%igen Lösung | ca. 3 |
| Dichte bei 20 °C | ca. 1,19 |
| Dynamische Viskosität | < 10 mPa·s |
| Verhalten in Wasser | Vollständig mit Wasser mischbar |
| Verdünnungsbereich | Je nach Anwendung 1:3 bis 1:100 |
| Maximale Ergiebigkeit | Ein Liter ergibt bei einer Verdünnung von 1:100 bis zu 100 Liter Gebrauchslösung |
| Auftragsverfahren | Einweichen, Sprühen oder Wischen sowie manuelle Bearbeitung mit Schwamm oder Topfkratzer |
| Typische Verschmutzungen | Verkrustungen sowie Eiweiß-, Fett-, Stärke- und Kalkbeläge |
| Zusammensetzung | Zubereitung aus Tensiden, Zitronensäure, wasserlöslichen Lösemitteln und Duftstoffen in Wasser |
| Rezeptureigenschaften | Frei von Phosphaten, Aldehyden und AOX |
| Schaumbildung | Schaumarm eingestellt |
| Erhältliche Gebinde | 1-Liter-Flasche, 10-Liter-Kanister und 20-Liter-Kanister |
E 75 SPEZIAL eignet sich für gewerbliche Küchenbetriebe, die starke Verkrustungen und kombinierte Fett-, Eiweiß-, Stärke- und Kalkablagerungen mit einem flexibel dosierbaren sauren Reiniger entfernen möchten. Die verschiedenen Anwendungskonzentrationen decken die intensive Kochkesselreinigung ebenso ab wie die regelmäßige Pflege von Küchenflächen, Böden und Eierkochbädern.
FAQ
Häufige Fragen zu E 75 SPEZIAL
Wofür wird E 75 SPEZIAL verwendet?
E 75 SPEZIAL wird zur sauren Reinigung von Kochkesseln, Kupfergeschirr, Küchenoberflächen, Küchenböden und Eierkochbädern eingesetzt. Typische Anwender sind Großküchen, Kantinen, Krankenhäuser, Altenheime und Metzgereien.
Welche Verschmutzungen entfernt der Kochkesselreiniger?
Der saure Spezialreiniger entfernt Verkrustungen sowie Eiweiß-, Fett-, Stärke- und Kalkbeläge. Auf geeignetem Kupfergeschirr kann er außerdem Anlass- beziehungsweise Anlauffarben beseitigen.
Wie wird E 75 SPEZIAL bei stark verkrusteten Kochkesseln dosiert?
Für stark verkrustete Kochkessel wird das Produkt im Verhältnis von 1:3 bis 1:5 verdünnt. Die Reinigungslösung etwa 2 bis 3 Minuten einwirken lassen, die Ablagerungen mechanisch lösen und anschließend mit klarem Wasser nachspülen.
Kann E 75 SPEZIAL für Kupfergeschirr verwendet werden?
Ja, Kupfergeschirr gehört zu den ausdrücklich vorgesehenen Anwendungen. Für normal verschmutzte Kochkessel und Kupfergeschirr wird eine Verdünnung von 1:5 bis 1:10 empfohlen.
Ist der saure Küchenreiniger für Böden geeignet?
Ja, E 75 SPEZIAL kann zur sauren Reinigung geeigneter Küchenböden verwendet werden. Je nach Verschmutzung ist dafür eine Verdünnung von 1:10 bis 1:100 im Wischverfahren vorgesehen.
Wie wird E 75 SPEZIAL für Eierkochbäder eingesetzt?
Für die tägliche Reinigung von Eierkochbädern wird das Produkt im Verhältnis von 1:10 bis 1:20 verdünnt. Heißes Wasser kann die Reinigungswirkung der Gebrauchslösung unterstützen.
Kann E 75 SPEZIAL auf Marmor oder Aluminium verwendet werden?
Nein, Marmor ist laut Produktinformation ausdrücklich von der Anwendung ausgeschlossen. Auch Aluminium, Magnesium, Zinn, Zink und andere unedle Metalle sind für die Behandlung mit dem sauren Reiniger nicht vorgesehen.
Welchen pH-Wert hat E 75 SPEZIAL?
Das unverdünnte Produkt besitzt laut aktuellem Sicherheitsdatenblatt einen pH-Wert von ca. 1. Für eine 1%ige Lösung wird ein pH-Wert von ca. 3 angegeben.
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Signalwort: Achtung.
Gefahrenbestimmende Komponente(n) zur Etikettierung
Citronensäure
Gefahrenhinweise
H319 Verursacht schwere Augenreizung.
H335 Kann die Atemwege reizen.
Sicherheitshinweise
P261 Einatmen von Dampf / Aerosol vermeiden.
P280 Augen-/ Gesichtsschutz tragen.
P304+P340 BEI EINATMEN: Die Person an die frische Luft bringen und für ungehinderte Atmung sorgen.
P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen.
Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
P337+P313 Bei anhaltender Augenreizung: Ärztlichen Rat einholen / ärztliche Hilfe hinzuziehen.
P501 Inhalt / Behälter der Problemabfallentsorgung zuführen.
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