Entkalker auf Zitronensäurebasis, Superkonzentrat 1:100
Entkalker auf Zitronensäurebasis – E 50 ZITRO
Beschreibung
E 50 ZITRO ist ein konzentrierter Entkalker auf Zitronensäurebasis für Gastronomie, Großküchen und weitere gewerbliche Küchenbereiche. Das Produkt entfernt Kalkablagerungen in geeigneten Geräten und Wasserkreisläufen sowie auf säurebeständigen Oberflächen.
Der Zitronensäure-Entkalker eignet sich für Kaffeemaschinen, Perlatoren und Wasserdüsen sowie für Glas, Fliesen, Keramik, Spülen, Armaturen und Edelstahloberflächen. Durch den breiten Verdünnungsbereich kann das Konzentrat sowohl zur intensiven Entkalkung als auch vorbeugend in Warmhaltebecken oder als saures Reagenz in Ultraschallbädern eingesetzt werden.
Vorteile von E 50 ZITRO
- Entfernt Kalkablagerungen in geeigneten Küchengeräten und Wasserkreisläufen
- Für Kaffeemaschinen, Perlatoren und Wasserdüsen vorgesehen
- Reinigt geeignete Oberflächen aus Glas, Fliesen, Keramik und Edelstahl
- Je nach Anwendung flexibel von 1:3 bis 1:100 dosierbar
- Zur vorbeugenden Anwendung gegen Verkalkungen in Warmhaltebecken geeignet
- Kann als saures Reagenz in geeigneten Ultraschallbädern eingesetzt werden
- Laut Produktinformation mit lebensmittelgerechten Inhaltsstoffen entwickelt
- Frei von Phosphat und AOX
Entkalker auf Zitronensäurebasis für Küche und Gastronomie
E 50 ZITRO wurde für gewerbliche Bereiche entwickelt, in denen Geräte, Wasserführungen und Oberflächen regelmäßig von Kalkablagerungen befreit werden müssen. Die Anwendungskonzentration wird an den Verkalkungsgrad und den jeweiligen Einsatzbereich angepasst.
Bei Kaffeemaschinen und Wasserkreisläufen wird die Entkalkerlösung durch das zu reinigende System geführt. Auf geeigneten Oberflächen lässt sie sich direkt auftragen und nach einer kurzen Einwirkzeit wieder mit klarem Wasser abspülen.
- Kaffeemaschinen
- Wasserkreisläufe in geeigneten Geräten
- Perlatoren und Wasserdüsen
- Spülen und Armaturen
- Glas und Keramik
- Fliesen
- Edelstahloberflächen
- Warmhaltebecken und geeignete Ultraschallbäder
Anwendung und Dosierung
E 50 ZITRO wird abhängig von Einsatzbereich und Verkalkungsgrad mit Wasser verdünnt. Bei der Entkalkung von Wasserkreisläufen wird die Gebrauchslösung durch das System gepumpt. Auf Oberflächen kann sie gleichmäßig aufgetragen werden.
Die vorgesehene Einwirkzeit reicht je nach Anwendung von wenigen Minuten bis zu 30 Minuten. Nach der Entkalkung müssen die behandelten Oberflächen, Bauteile und Wasserkreisläufe gründlich mit klarem Wasser nachgespült werden.
| Anwendung | Dosierung | Hinweise |
|---|---|---|
| Kaffeemaschinen, Wasserkreisläufe und Perlatoren | 1:3 bis 1:5 | Je nach Verkalkungsgrad 10 bis 30 Minuten einwirken lassen, Wasserkreisläufe umpumpen und anschließend gründlich mit klarem Wasser nachspülen |
| Spülen, Armaturen, Fliesen und Edelstahloberflächen | 1:5 bis 1:10 | Auf die zu reinigenden Flächen auftragen, wenige Minuten einwirken lassen und anschließend mit klarem Wasser nachspülen |
| Vorbeugende Anwendung in Warmhaltebecken | 1:100 | Zur Vorbeugung von Verkalkungen entsprechend dem vorgesehenen betrieblichen Verfahren einsetzen |
| Anwendung als saures Reagenz in Ultraschallbädern | 1:100 | Nur in dafür geeigneten Ultraschallbädern und entsprechend den Vorgaben des Geräteherstellers verwenden |
Geeignete Oberflächen und Materialverträglichkeit
E 50 ZITRO ist für geeignete Oberflächen aus Glas, Keramik und Edelstahl sowie für Fliesen, Spülen und Armaturen vorgesehen. Auch kalkanfällige Geräte und Bauteile können behandelt werden, sofern deren Hersteller die Anwendung eines Entkalkers auf Zitronensäurebasis zulässt.
Das Produkt ist nicht für Aluminium, Magnesium, Zinn, Zink und andere unedle Metalle vorgesehen. Bei besonderen Legierungen, Beschichtungen oder nicht eindeutig bekannten Materialien sollte die Verträglichkeit vor der regelmäßigen Anwendung an einer unauffälligen Stelle geprüft werden.
Produkteigenschaften im Überblick
| Produktart | Entkalker auf Zitronensäurebasis |
|---|---|
| Artikelnummer | 2172 |
| Aggregatzustand | Flüssig |
| Farbe | Farblos |
| Geruch | Mild |
| pH-Wert unverdünnt | ca. 1 |
| pH-Wert der 1%igen Lösung | ca. 2,5 |
| Dichte bei 20 °C | ca. 1,19 |
| Dynamische Viskosität | < 10 mPa·s |
| Verhalten in Wasser | Vollständig mit Wasser mischbar |
| Verdünnungsbereich | Je nach Anwendung 1:3 bis 1:100 |
| Maximale Ergiebigkeit | Ein Liter ergibt bei einer Verdünnung von 1:100 bis zu 100 Liter Gebrauchslösung |
| Typische Einsatzbereiche | Kaffeemaschinen, Wasserkreisläufe, Perlatoren, Oberflächen und Warmhaltebecken |
| Zusammensetzung | Zubereitung aus Tensiden, Zitronensäure und Duftstoffen in Wasser |
| Formulierungsmerkmal | Laut Produktinformation mit lebensmittelgerechten Inhaltsstoffen entwickelt |
| Rezeptureigenschaften | Frei von Phosphat und AOX |
| Tenside | Die enthaltenen Tenside erfüllen die Anforderungen an die biologische Abbaubarkeit gemäß Detergenzienverordnung |
| Erhältliche Gebinde | 1-Liter-Flasche, 10-Liter-Kanister und 20-Liter-Kanister |
E 50 ZITRO eignet sich für gewerbliche Küchenbetriebe, die Kalkablagerungen in Kaffeemaschinen, Wasserführungen und auf geeigneten Oberflächen gezielt entfernen möchten. Die verschiedenen Verdünnungen ermöglichen eine Anpassung an intensive Entkalkungsaufgaben, die regelmäßige Oberflächenreinigung und die vorbeugende Behandlung kalkanfälliger Bereiche.
FAQ
Häufige Fragen zu E 50 ZITRO
Wofür wird E 50 ZITRO verwendet?
E 50 ZITRO wird zur Entfernung von Kalkablagerungen in geeigneten Geräten, Wasserkreisläufen und auf säurebeständigen Oberflächen eingesetzt. Typische Anwendungsbereiche sind gewerbliche Küchen, Gastronomiebetriebe und weitere Bereiche mit kalkführendem Wasser.
Kann E 50 ZITRO zum Entkalken von Kaffeemaschinen verwendet werden?
Ja, Kaffeemaschinen gehören zu den ausdrücklich genannten Einsatzbereichen. Der Entkalker wird abhängig vom Verkalkungsgrad im Verhältnis von 1:3 bis 1:5 verdünnt, 10 bis 30 Minuten eingesetzt und anschließend gründlich mit klarem Wasser ausgespült.
Wie werden Armaturen und Edelstahloberflächen entkalkt?
Für Spülen, Armaturen, Fliesen und Edelstahloberflächen wird eine Verdünnung von 1:5 bis 1:10 verwendet. Die Gebrauchslösung wird aufgetragen, wenige Minuten einwirken gelassen und danach mit klarem Wasser abgespült.
Ist der Zitronensäure-Entkalker für Glas und Keramik geeignet?
Ja, Glas und Keramik werden in der Produktinformation als geeignete Oberflächen genannt. Bei besonderen Beschichtungen oder nicht eindeutig bekannten Materialkombinationen sollte die Verträglichkeit zunächst an einer unauffälligen Stelle geprüft werden.
Kann E 50 ZITRO vorbeugend gegen Verkalkung eingesetzt werden?
Ja, für die vorbeugende Anwendung in geeigneten Warmhaltebecken ist eine Verdünnung von 1:100 vorgesehen. Die Anwendung sollte entsprechend den betrieblichen Vorgaben und den Hinweisen des Geräteherstellers erfolgen.
Kann E 50 ZITRO in Ultraschallbädern verwendet werden?
Ja, das Produkt kann laut Produktinformation im Verhältnis 1:100 als saures Reagenz in geeigneten Ultraschallbädern eingesetzt werden. Voraussetzung ist, dass Bad, Behälter und zu reinigende Materialien für die saure Anwendung freigegeben sind.
Ist E 50 ZITRO für Aluminium geeignet?
Nein, das aktuelle Sicherheitsdatenblatt schließt den Kontakt mit Aluminium sowie Magnesium, Zinn, Zink und anderen unedlen Metallen aus. Bei unbekannten Legierungen oder Beschichtungen sollte die Materialeignung vor der Anwendung geprüft werden.
Welchen pH-Wert hat E 50 ZITRO?
Das unverdünnte Produkt besitzt laut aktuellem Sicherheitsdatenblatt einen pH-Wert von ca. 1. Für eine 1%ige Lösung wird ein pH-Wert von ca. 2,5 angegeben.
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Signalwort: Achtung.
Gefahrenbestimmende Komponente(n) zur Etikettierung
Citronensäure
Gefahrenhinweise
H319 Verursacht schwere Augenreizung.
H335 Kann die Atemwege reizen.
Sicherheitshinweise
P261 Einatmen von Dampf / Aerosol vermeiden.
P280 Augen-/ Gesichtsschutz tragen.
P304+P340 BEI EINATMEN: Die Person an die frische Luft bringen und für ungehinderte Atmung sorgen.
P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen.
Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
P337+P313 Bei anhaltender Augenreizung: Ärztlichen Rat einholen / ärztliche Hilfe hinzuziehen.
P501 Inhalt / Behälter der Problemabfallentsorgung zuführen.
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