Geschirreiniger für gewerbliche Spülmaschinen, Superkonzentrat 1:666
Geschirrreiniger für Gastronomie – G 20 F
Beschreibung
G 20 F ist ein flüssiger Geschirrreiniger für Gastronomie, Großküchen, Kantinen und weitere professionelle Küchenbetriebe. Das hochkonzentrierte Produkt wurde für die maschinelle Reinigung von Geschirr, Gläsern, Besteck und Töpfen in gewerblichen Spülmaschinen entwickelt.
Der chlorhaltige Maschinengeschirrreiniger entfernt hartnäckige Fett-, Eiweiß- und Stärkeverschmutzungen. Die bestehende Produktinformation nennt zusätzlich Kaffee-, Tee- und Lippenstiftrückstände als typische Reinigungsaufgaben. G 20 F kann bei unterschiedlichen Wasserhärten eingesetzt und über eine geeignete Dosieranlage zugeführt werden.
Vorteile des Geschirrreinigers für Gastronomie
- Entfernt hartnäckige Fett-, Eiweiß- und Stärkeverschmutzungen
- Für Geschirr, Gläser, Besteck und Töpfe im gewerblichen Spülprozess vorgesehen
- Auch für Kaffee-, Tee- und Lippenstiftrückstände auf geeignetem Spülgut einsetzbar
- Für unterschiedliche Wasserhärten geeignet
- Mit 1,5 bis 3,0 g pro Liter Spülwasser sparsam dosierbar
- Für Unterbau- und Durchschubspülmaschinen mit Klarspülgang vorgesehen
- Flüssige Formulierung zur kontrollierten Zugabe über Dosierautomaten
- Frei von Formaldehyd sowie zugesetzten Duft- und Farbstoffen
Maschinelle Geschirrreinigung in Großküche und Kantine
G 20 F eignet sich für gewerbliche Küchenbereiche mit regelmäßigem Geschirraufkommen. Das Produkt kann in Unterbau- und Durchschubspülmaschinen mit Klarspülgang eingesetzt werden und ist für Küchen-, Kaffee- und Kantinengeschirr vorgesehen.
Die Produktmenge wird entsprechend der örtlichen Wasserhärte über eine geeignete Dosierpumpe eingestellt. Für einen abgestimmten Haupt- und Klarspülprozess kann der Geschirrreiniger mit den Klarspülern K 20 F oder K 50 FN kombiniert werden.
- Restaurants und gastronomische Betriebe
- Großküchen und Betriebskantinen
- Hotels und Gemeinschaftsverpflegung
- Gewerbliche Unterbauspülmaschinen
- Gewerbliche Durchschubspülmaschinen
- Spülmaschinen mit separatem Klarspülgang
- Küchen-, Kaffee- und Kantinengeschirr
- Gläser, Besteck und Töpfe
Anwendung und Dosierung
G 20 F wird dem Spülwasser einer geeigneten gewerblichen Geschirrspülmaschine zudosiert. Die erforderliche Produktmenge richtet sich nach der örtlichen Wasserhärte und den jeweiligen betrieblichen Spülbedingungen.
Je Liter Spülwasser werden 1,5 bis 3,0 g G 20 F eingesetzt. Dies entspricht einer 0,15- bis 0,3%igen Lösung beziehungsweise einem Mischungsverhältnis von etwa 1:333 bis 1:666. Die Dosierung sollte kontrolliert über einen geeigneten Dosierautomaten erfolgen.
| Anwendung | Dosierung | Hinweise |
|---|---|---|
| Gewerbliche Unterbau- und Durchschubspülmaschinen mit Klarspülgang | 1,5 bis 3,0 g pro Liter Spülwasser beziehungsweise 0,15 bis 0,3 % | Dosierung an Wasserhärte und betriebliche Spülbedingungen anpassen und über ein geeignetes Dosiersystem zuführen |
| Abgestimmter Haupt- und Klarspülprozess | G 20 F entsprechend der Maschineneinstellung dosieren | Als ergänzende Klarspüler sind K 20 F und K 50 FN vorgesehen |
Geeignetes Spülgut und Maschinenanforderungen
G 20 F ist für die maschinelle Reinigung von Geschirr, Gläsern, Besteck und Töpfen in dafür vorgesehenen gewerblichen Spülmaschinen konzipiert. Die Vorgaben des Maschinen-, Dosieranlagen- und Spülgutherstellers sind bei der Einstellung des Spülprozesses zu berücksichtigen.
Bei empfindlichen Dekoren, besonderen Glasarten, beschichteten Gegenständen oder nicht eindeutig bekannten Materialien sollte die Eignung vor dem regelmäßigen Einsatz geprüft werden. G 20 F ist für den maschinellen Spülprozess und nicht als Handspülmittel vorgesehen.
Produkteigenschaften im Überblick
| Produktart | Flüssiger chlorhaltiger Geschirrreiniger für gewerbliche Spülmaschinen |
|---|---|
| Artikelnummer | 2120 |
| Aggregatzustand | Flüssig |
| Farbe | Farblos |
| Geruch | Mild, leicht nach Chlor |
| pH-Wert unverdünnt | ca. 14 |
| pH-Wert der 1%igen Lösung | ca. 12,5 |
| Dichte bei 20 °C | ca. 1,345 |
| Dynamische Viskosität | < 10 mPa·s |
| Verhalten in Wasser | Vollständig mit Wasser mischbar |
| Dosierungsbereich | 1,5 bis 3,0 g pro Liter Spülwasser beziehungsweise 0,15 bis 0,3 % |
| Mischungsverhältnis | Je nach Wasserhärte etwa 1:333 bis 1:666 |
| Geeignete Maschinentypen | Gewerbliche Unterbau- und Durchschubspülmaschinen mit Klarspülgang |
| Wasserhärte | Für unterschiedliche Wasserhärten einsetzbar |
| Zusammensetzung | Zubereitung aus Alkalien, Gerüststoffen, Bleichmitteln auf Chlorbasis und Hilfsstoffen in Wasser |
| Rezeptureigenschaften | Frei von Formaldehyd sowie zugesetzten Duft- und Farbstoffen |
| Passende Klarspüler | K 20 F und K 50 FN |
| Erhältliche Gebinde | 1-Liter-Flasche, 13-kg-Kanister und 26-kg-Kanister |
G 20 F eignet sich für Gastronomie- und Großküchenbetriebe, die einen hochkonzentrierten Flüssigreiniger für die maschinelle Entfernung typischer Speise- und Getränkerückstände benötigen. Die wasserhärteabhängige Dosierung und die Kombination mit passenden Klarspülern ermöglichen einen abgestimmten professionellen Spülprozess.
FAQ
Häufige Fragen zu G 20 F
Wofür wird G 20 F verwendet?
G 20 F wird zur maschinellen Reinigung von Geschirr, Gläsern, Besteck und Töpfen eingesetzt. Der flüssige Geschirrreiniger ist für gewerbliche Unterbau- und Durchschubspülmaschinen mit Klarspülgang vorgesehen.
Welche Verschmutzungen entfernt der Geschirrreiniger?
G 20 F entfernt hartnäckige Fett-, Eiweiß- und Stärkeverschmutzungen. Die vorhandene Produktseite nennt außerdem Kaffee-, Tee- und Lippenstiftrückstände als typische Reinigungsaufgaben.
Wie wird G 20 F dosiert?
Je nach Wasserhärte werden 1,5 bis 3,0 g G 20 F pro Liter Spülwasser dosiert. Dies entspricht einer Konzentration von 0,15 bis 0,3 % beziehungsweise einem Mischungsverhältnis von etwa 1:333 bis 1:666.
Ist G 20 F für hartes Wasser geeignet?
Ja, G 20 F kann laut Produktinformation bei unterschiedlichen Wasserhärten eingesetzt werden. Die konkrete Produktmenge sollte an die örtliche Wasserhärte und die betrieblichen Spülbedingungen angepasst werden.
Für welche gewerblichen Spülmaschinen eignet sich G 20 F?
G 20 F ist für gewerbliche Unterbau- und Durchschubspülmaschinen mit Klarspülgang vorgesehen. Die Zugabe erfolgt kontrolliert über eine geeignete Dosierpumpe beziehungsweise einen Dosierautomaten.
Welche Klarspüler passen zu G 20 F?
Die Produktinformation empfiehlt die Kombination mit K 20 F oder K 50 FN. Der Klarspüler wird separat entsprechend der vorhandenen Maschine und den betrieblichen Anforderungen dosiert.
Kann G 20 F als Handspülmittel verwendet werden?
Nein, G 20 F ist als Reiniger für gewerbliche Geschirrspülmaschinen vorgesehen. Für das manuelle Spülen sollte ein ausdrücklich dafür bestimmtes Handspülmittel eingesetzt werden.
Welchen pH-Wert hat G 20 F?
Das unverdünnte Produkt besitzt laut aktuellem Sicherheitsdatenblatt einen pH-Wert von ca. 14. Für eine 1%ige Lösung wird ein pH-Wert von ca. 12,5 angegeben.
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Signalwort: Gefahr.
Gefahrenbestimmende Komponente(n) zur Etikettierung
Kaliumhydroxid und Natriummetasilicat
Gefahrenhinweise
H314 Verursacht schwere Verätzungen der Haut und schwere Augenschäden.
H290 Kann gegenüber Metallen korrosiv sein.
H412 Schädlich für Wasserorganismen, mit langfristiger Wirkung.
Sicherheitshinweise
P260 Nebel / Dampf / Aerosol nicht einatmen.
P280 Schutzhandschuhe / Schutzkleidung / Augenschutz / Gesichtsschutz tragen.
P303+P361+P353 BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT (oder dem Haar): Alle kontaminierten Kleidungsstücke
sofort ausziehen. Haut mit Wasser abwaschen.
P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen.
Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
P501 Inhalt / Behälter der Problemabfallentsorgung zuführen.
Ergänzende Gefahreninformationen
EUH031 Entwickelt bei Berührung mit Säure giftige Gase.
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