Geschirrreiniger ökologisch & chlorfrei für gewerbliche Spülmaschinen, Superkonzentrat 1:400
chlorfreier Geschirrreiniger EU Ecolabel – G 40 CF
Beschreibung
G 40 CF ist ein flüssiger chlorfreier Geschirrreiniger für gewerbliche Spülmaschinen in Gastronomie, Großküchen und weiteren professionellen Küchenbetrieben. Das mit dem EU Ecolabel ausgezeichnete Konzentrat reinigt Geschirr, Gläser, Besteck und Töpfe im maschinellen Spülprozess.
Der gewerbliche Maschinengeschirrreiniger entfernt hartnäckige Fett-, Eiweiß- und Stärkeverschmutzungen. Die Dosierung wird gezielt an die örtliche Wasserhärte angepasst. Dadurch eignet sich G 40 CF für weiches, mittelhartes und hartes Wasser.
Vorteile des chlorfreien Geschirrreinigers
- Chlorfreie Rezeptur für die professionelle maschinelle Geschirrreinigung
- Ausgezeichnet mit dem EU Ecolabel DE/038/100
- Entfernt hartnäckige Fett-, Eiweiß- und Stärkeverschmutzungen
- Für Geschirr, Gläser, Besteck und Töpfe vorgesehen
- Bei weichem, mittelhartem und hartem Wasser einsetzbar
- Wasserhärteabhängig mit 2,5 bis 3,0 g pro Liter dosierbar
- Für gewerbliche Unterbau- und Durchschubspülmaschinen geeignet
- Frei von Formaldehyd, Chlor sowie zugesetzten Duft- und Farbstoffen
Gewerbliche Spülmaschinen in Gastronomie und Großküche
G 40 CF wurde für professionelle Spülprozesse mit regelmäßigem Geschirraufkommen entwickelt. Das flüssige Konzentrat eignet sich für gewerbliche Unterbau- und Durchschubspülmaschinen mit Klarspülgang.
Die Zugabe erfolgt abhängig von der Wasserhärte über eine geeignete Dosierpumpe. Für einen abgestimmten Haupt- und Klarspülprozess kann G 40 CF mit den Klarspülern K 20 F oder K 50 FN kombiniert werden.
- Restaurants und gastronomische Betriebe
- Großküchen und Betriebskantinen
- Hotels und Gemeinschaftsverpflegung
- Gewerbliche Unterbauspülmaschinen
- Gewerbliche Durchschubspülmaschinen
- Spülmaschinen mit separatem Klarspülgang
- Küchen-, Kaffee- und Kantinengeschirr
- Gläser, Besteck, Töpfe und weiteres geeignetes Spülgut
Anwendung und Dosierung
G 40 CF wird mittels Dosierpumpe dem Spülwasser der gewerblichen Geschirrspülmaschine zugeführt. Die erforderliche Produktmenge richtet sich nach der am Einsatzort vorliegenden Wasserhärte.
Bei weichem Wasser werden 2,5 g, bei mittlerer Wasserhärte 2,75 g und bei hartem Wasser 3,0 g pro Liter Spülflotte dosiert. Für den vorgesehenen Spülprozess sollte die Temperatur in der Hauptwaschzone mindestens 60 °C betragen.
| Anwendung | Dosierung | Hinweise |
|---|---|---|
| Weiches Wasser von 0 bis 6 °dH | 2,5 g pro Liter Spülflotte beziehungsweise 0,25 % | Über eine geeignete Dosierpumpe zuführen und auf die betrieblichen Spülbedingungen abstimmen |
| Mittlere Wasserhärte von 7 bis 13 °dH | 2,75 g pro Liter Spülflotte beziehungsweise 0,275 % | Dosierung entsprechend der örtlichen Wasserhärte am Dosiersystem einstellen |
| Hartes Wasser ab 14 °dH | 3,0 g pro Liter Spülflotte beziehungsweise 0,3 % | Für den vorgesehenen Spülprozess eine Temperatur von mindestens 60 °C in der Hauptwaschzone einhalten |
| Abgestimmter Haupt- und Klarspülprozess | G 40 CF entsprechend der Wasserhärte dosieren | Als ergänzende Klarspüler sind K 20 F und K 50 FN vorgesehen |
Geeignetes Spülgut und Maschinenanforderungen
G 40 CF ist für die maschinelle Reinigung von Geschirr, Gläsern, Besteck und Töpfen in dafür vorgesehenen gewerblichen Spülmaschinen konzipiert. Die Einstellungen des Dosiersystems sind an Wasserhärte, Spülmaschine und betriebliche Belastung anzupassen.
Das Produkt sollte dem Spülwasser kontrolliert über die Dosieranlage zugeführt werden. Ein direkter Kontakt des unverdünnten Konzentrats mit empfindlichen Materialien ist zu vermeiden. Bei besonderen Glasarten, Dekoren, Beschichtungen oder nicht eindeutig bekannten Materialien sollte die Eignung vor dem regelmäßigen Einsatz geprüft werden.
Produkteigenschaften im Überblick
| Produktart | Flüssiger chlorfreier Geschirrreiniger für gewerbliche Spülmaschinen |
|---|---|
| Artikelnummer | 2125 |
| Aggregatzustand | Flüssig |
| Farbe | Farblos |
| Geruch | Mild |
| pH-Wert unverdünnt | ca. 14 |
| pH-Wert der 1%igen Lösung | ca. 12,9 |
| Dichte bei 20 °C | ca. 1,308 |
| Dynamische Viskosität | < 10 mPa·s |
| Verhalten in Wasser | Vollständig mit Wasser mischbar |
| Dosierungsbereich | 2,5 bis 3,0 g pro Liter Spülflotte beziehungsweise 0,25 bis 0,3 % |
| Wasserhärtebereich | Für weiches, mittelhartes und hartes Wasser geeignet |
| Temperatur der Hauptwaschzone | Mindestens 60 °C |
| Geeignete Maschinentypen | Gewerbliche Unterbau- und Durchschubspülmaschinen mit Klarspülgang |
| Auszeichnung | EU Ecolabel DE/038/100 |
| Zusammensetzung | Zubereitung aus Alkalien, Komplexbildnern, Phosphonaten und Polycarboxylaten in Wasser |
| Rezeptureigenschaften | Frei von Formaldehyd, Chlor sowie zugesetzten Duft- und Farbstoffen |
| Passende Klarspüler | K 20 F und K 50 FN |
| Erhältliche Gebinde | 1-Liter-Flasche, 13-kg-Kanister und 26-kg-Kanister |
G 40 CF eignet sich für gewerbliche Küchenbetriebe, die einen flüssigen und chlorfreien Maschinengeschirrreiniger mit klar definierter, wasserhärteabhängiger Dosierung benötigen. Das EU Ecolabel, die Eignung für unterschiedliche Wasserhärten und die Wirkung gegen Fett-, Eiweiß- und Stärkeverschmutzungen ermöglichen einen planbaren professionellen Spülprozess.
FAQ
Häufige Fragen zu G 40 CF
Wofür wird G 40 CF verwendet?
G 40 CF wird zur maschinellen Reinigung von Geschirr, Gläsern, Besteck und Töpfen eingesetzt. Der chlorfreie Geschirrreiniger ist für gewerbliche Unterbau- und Durchschubspülmaschinen mit Klarspülgang vorgesehen.
Welche Verschmutzungen entfernt der chlorfreie Geschirrreiniger?
G 40 CF entfernt hartnäckige Fett-, Eiweiß- und Stärkeverschmutzungen. Er eignet sich damit für typische Rückstände auf Küchen-, Kaffee- und Kantinengeschirr.
Wie wird G 40 CF dosiert?
Die Dosierung richtet sich nach der örtlichen Wasserhärte. Bei weichem Wasser werden 2,5 g, bei mittlerem Wasser 2,75 g und bei hartem Wasser 3,0 g pro Liter Spülflotte eingesetzt.
Ist G 40 CF für hartes Wasser geeignet?
Ja, G 40 CF kann bei weichem, mittelhartem und hartem Wasser eingesetzt werden. Ab einer Wasserhärte von 14 °dH sieht die Produktinformation eine Dosierung von 3,0 g pro Liter Spülflotte vor.
Für welche gewerblichen Spülmaschinen eignet sich G 40 CF?
Der Flüssigreiniger ist für gewerbliche Unterbau- und Durchschubspülmaschinen mit Klarspülgang vorgesehen. Die Zugabe erfolgt zweckmäßig über eine geeignete Dosierpumpe.
Welche Temperatur wird beim maschinellen Spülen empfohlen?
Die Produktinformation nennt für die Hauptwaschzone eine Temperatur von mindestens 60 °C. Zusätzlich sind die Vorgaben des jeweiligen Maschinen- und Spülgutherstellers zu berücksichtigen.
Worin unterscheidet sich G 40 CF von G 30 F und G 20 P?
G 40 CF ist ein flüssiger, chlorfreier Geschirrreiniger mit EU Ecolabel. G 30 F ist ein flüssiger Geschirrreiniger mit Bleichmitteln auf Chlorbasis, während G 20 P als pulverförmiger Maschinengeschirrreiniger angeboten wird.
Welchen pH-Wert hat G 40 CF?
Das unverdünnte Produkt besitzt laut aktuellem Sicherheitsdatenblatt einen pH-Wert von ca. 14. Für eine 1%ige Lösung wird ein pH-Wert von ca. 12,9 angegeben.
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Signalwort: Gefahr.
Gefahrenbestimmende Komponente(n) zur Etikettierung
Kaliumhydroxid und Natriumhydroxid
Gefahrenhinweise
H314 Verursacht schwere Verätzungen der Haut und schwere Augenschäden.
H290 Kann gegenüber Metallen korrosiv sein.
Sicherheitshinweise
P260 Nebel / Dampf / Aerosol nicht einatmen.
P280 Schutzhandschuhe / Schutzkleidung / Augenschutz / Gesichtsschutz tragen.
P303+P361+P353 BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT (oder dem Haar): Alle kontaminierten Kleidungsstücke
sofort ausziehen. Haut mit Wasser abwaschen oder duschen.
P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen.
Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
P501 Inhalt / Behälter der Problemabfallentsorgung zuführen.
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