Biotechnologische Behandlung von Abflußrohren und Fettabscheidern
Fettzersetzer biologisch – Bactoclean®-Flow
Beschreibung
Bactoclean®-Flow ist ein professioneller Fettzersetzer für Fettabscheider, Gullys und Abflussrohre in Gastronomie, Hotellerie, Großküchen und weiteren gewerblichen Küchenbetrieben. Die biotechnologische Behandlung unterstützt den kontinuierlichen Abbau fettiger und anderer organischer Rückstände im Abwassersystem.
Nach der Zugabe bildet sich an den Innenwänden von Rohrleitungen und Fettabscheidern ein stabiler bioaktiver Film. Die darin gehaltenen Mikroorganismen bauen vorhandene organische Stoffe ab, wirken geruchsbildenden Abbauprozessen entgegen und unterstützen die Vorbeugung neuer Fettablagerungen und Rohrverstopfungen.
Vorteile des Fettzersetzer für Fettabscheider
- Unterstützt den mikrobiologischen Abbau von Fetten und anderen organischen Stoffen
- Hilft, unangenehme Gerüche aus Abflüssen und Fettabscheidern zu reduzieren
- Beugt bei regelmäßiger Anwendung fettbedingten Rohrverstopfungen vor
- Kann die erforderlichen Entleerungsintervalle von Fettabscheidern verlängern
- Bildet einen stabilen bioaktiven Film an Rohr- und Abscheiderwänden
- Lässt sich manuell oder über ein automatisch gesteuertes Dosiersystem zuführen
- Für Gullys, Abflussrohre und Fettabscheider flexibel dosierbar
- Eine ergänzende Sauerstoffanreicherung kann den mikrobiologischen Prozess unterstützen
Biotechnologische Behandlung von Abflüssen und Fettabscheidern
Bactoclean®-Flow eignet sich für gewerbliche Abwassersysteme, in denen regelmäßig Fette und andere organische Stoffe anfallen. Typische Einsatzorte sind Küchenabflüsse, Bodengullys, Rohrleitungen und Fettabscheider in gastronomischen und lebensmittelverarbeitenden Betrieben.
Die regelmäßige Zugabe unterstützt den Aufbau und Erhalt eines bioaktiven Films. Die Aktivität der enthaltenen Mikroorganismen wird unter anderem durch das vorhandene Nährstoffangebot, die Temperatur, den Wasserfluss und den gelösten Sauerstoff beeinflusst.
- Fettabscheider in Restaurants und Gaststätten
- Großküchen und Betriebskantinen
- Hotels und Beherbergungsbetriebe
- Catering- und Veranstaltungsbetriebe
- Küchenabflüsse und Abflussrohre
- Bodengullys in gewerblichen Küchen
- Rohrsysteme mit regelmäßigem Fett- und Organikeintrag
- Manuell oder automatisch betriebene Dosiersysteme
Anwendung und Dosierung
Bactoclean®-Flow wird abhängig vom Anwendungsbereich pur beziehungsweise mit etwas Wasser verdünnt eingesetzt. Die Zugabe sollte nach Betriebsschluss erfolgen, wenn möglichst kein weiteres Abwasser in das behandelte Rohrsystem oder den Fettabscheider gelangt.
Für Fettabscheider ist eine Ruhephase von mindestens sechs Stunden vorgesehen. Die Dosierung erfolgt idealerweise direkt in den Fettabscheider unterhalb des Zulaufs. Alternativ kann das Produkt über einen nahe gelegenen Gully zugegeben und dafür mit einigen Litern Wasser verdünnt werden.
| Anwendung | Dosierung | Hinweise |
|---|---|---|
| Erstanwendung in Gullys und Abflussrohren | 200 bis 300 ml mit etwas Wasser verdünnen | Nach Arbeitsende in den Abfluss geben und möglichst über Nacht einwirken lassen; bei Bedarf an bis zu drei aufeinanderfolgenden Tagen wiederholen |
| Regelmäßige Behandlung von Gullys und Abflussrohren | Ca. 200 ml einmal wöchentlich | Mit etwas Wasser verdünnt nach Betriebsschluss in das Abflussrohr geben |
| Startdosierung für Fettabscheider | 500 bis 1.000 ml täglich | Dosierung an Geruchsbelastung und Abflussmenge anpassen und nach Betriebsschluss zuführen |
| Regelmäßige Erhaltungsdosierung im Fettabscheider | Ca. 350 bis 600 ml täglich | Die Menge kann schrittweise reduziert werden, wenn keine Geruchsprobleme mehr auftreten |
| Automatische Dosierung in Fettabscheider | Anlagenspezifisch einstellen | Produkt möglichst nahe am Wasserzulauf und unterhalb des Wasserspiegels zuführen; mindestens sechs Stunden Ruhezeit einplanen |
Dosierbeispiel für Fettabscheider bis 2 m³
Für einen Fettabscheider mit einer Kapazität von bis zu 2 m³ und einer Belastung von ungefähr 200 Essen pro Tag liegt eine gesonderte Dosierempfehlung vor. Die stufenweise Reduzierung setzt voraus, dass keine erneuten Geruchsprobleme auftreten.
| Anwendung | Dosierung | Hinweise |
|---|---|---|
| 1. Tag nach der Entleerung | 4 Liter | Als einmalige Start- beziehungsweise Schockbehandlung direkt in den Fettabscheider geben |
| 2. bis 10. Tag | 950 ml täglich | Nach Betriebsschluss dosieren und eine Ruhephase von mindestens sechs Stunden gewährleisten |
| 11. bis 20. Tag | 800 ml täglich | Nur auf diese Menge reduzieren, wenn keine Geruchsprobleme aufgetreten sind |
| 21. bis 30. Tag | 650 ml täglich | Die Entwicklung des Fettabscheiders und mögliche Geruchsprobleme weiter kontrollieren |
| 31. bis 45. Tag | 500 ml täglich | Dosierung nur bei stabilem Betrieb weiter reduzieren |
| Ab dem 46. Tag | 350 ml täglich | Als Erhaltungsdosierung bei ausbleibenden Geruchsproblemen vorgesehen |
Bioaktiver Film und geeignete Betriebsbedingungen
Die Mikroorganismen bilden nach der Zugabe einen bioaktiven Film an den Innenwänden des Fettabscheiders und des Rohrsystems. Dieser Film hält die Kulturen im behandelten System und unterstützt den fortlaufenden Abbau neu eingetragener organischer Stoffe.
Für die Dosierung sollte eine betriebliche Ruhezeit gewählt werden. Bei einem automatisch gesteuerten System kann die Zugabe beispielsweise nach Abschluss der Küchen- und Reinigungsarbeiten erfolgen. Eine zusätzliche Belüftung des Fettabscheiders kann die Sauerstoffversorgung des mikrobiologischen Prozesses verbessern.
Bei Verwendung eines Sauerstoffanreicherungssystems ist vorgesehen, die Luftzufuhr etwa eine Stunde vor der Produktdosierung zu starten und ungefähr sechs Stunden nach der Dosierung wieder zu beenden. Die konkrete Auslegung von Pumpe, Dosieranlage und Luftverteilung ist an den vorhandenen Fettabscheider anzupassen.
Produkteigenschaften im Überblick
| Produktart | Biotechnologische Behandlung für Abflussrohre und Fettabscheider |
|---|---|
| Artikelnummer | 8510 |
| Aggregatzustand | Flüssig |
| Farbe | Blau |
| Geruch | Parfümiert |
| pH-Wert unverdünnt | ca. 8 |
| pH-Wert der 1%igen Lösung | ca. 8 |
| Dichte bei 20 °C | ca. 1,03 |
| Dynamische Viskosität | ca. 50 mPa·s |
| Verhalten in Wasser | Vollständig mit Wasser mischbar |
| Wirkprinzip | Mikrobiologischer Abbau von Fetten und anderen organischen Stoffen |
| Behandelte Systeme | Gullys, Abflussrohre, Rohrsysteme und Fettabscheider |
| Dosierverfahren | Manuelle oder automatisch gesteuerte Dosierung |
| Zusammensetzung | Gemisch aus Tensiden, Bakterienkulturen, Konservierungsmitteln, Hilfsstoffen, Duft- und Farbstoffen in Wasser |
| Bakterienkulturen | Natürliche, gentechnisch unveränderte Kulturen der Risikogruppe 1 nach ABAS-Einstufung |
| Tenside | Die enthaltenen Tenside erfüllen die Anforderungen an die biologische Abbaubarkeit gemäß Detergenzienverordnung |
| Erhältliche Gebinde | 1-Liter-Flasche, 10-Liter-Kanister und 20-Liter-Kanister |
Bactoclean®-Flow eignet sich für gewerbliche Küchenbetriebe, die Fettablagerungen und Geruchsprobleme in Abflussrohren und Fettabscheidern kontinuierlich behandeln möchten. Die flexible manuelle oder automatische Dosierung ermöglicht eine Anpassung an Rohrsystem, Abwassermenge, organische Belastung und Größe des Fettabscheiders.
FAQ
Häufige Fragen zu Bactoclean®-Flow
Wofür wird Bactoclean-Flow verwendet?
Bactoclean®-Flow wird zur regelmäßigen biotechnologischen Behandlung von Fettabscheidern, Gullys und Abflussrohren eingesetzt. Die enthaltenen Mikroorganismen unterstützen den Abbau von Fetten und anderen organischen Stoffen und wirken geruchsbildenden Ablagerungen entgegen.
Wie wird Bactoclean-Flow in einem Abfluss dosiert?
Bei der Erstanwendung werden nach Betriebsschluss 200 bis 300 ml mit etwas Wasser verdünnt in das Abflussrohr gegeben. Die Lösung sollte möglichst über Nacht einwirken; bei Bedarf kann die Anwendung an drei aufeinanderfolgenden Tagen wiederholt werden. Für die regelmäßige Behandlung sind etwa 200 ml einmal wöchentlich vorgesehen.
Wie viel Fettzersetzer wird für einen Fettabscheider benötigt?
Die allgemeine Startdosierung beträgt abhängig von Geruchsbelastung und Abflussmenge etwa 500 bis 1.000 ml täglich. Wenn keine Geruchsprobleme mehr auftreten, kann die Menge schrittweise auf ungefähr 350 bis 600 ml pro Tag reduziert werden. Für Anlagen bis 2 m³ und etwa 200 Essen täglich liegt ein gesonderter stufenweiser Dosierplan vor.
Warum sollte Bactoclean-Flow nach Betriebsschluss dosiert werden?
Nach Betriebsschluss gelangt in der Regel weniger neues Abwasser in den Fettabscheider oder das Rohrsystem. Dadurch steht den Mikroorganismen eine längere ungestörte Wirkphase zur Verfügung. Für Fettabscheider wird eine Ruhezeit von mindestens sechs Stunden empfohlen.
Wie funktioniert der mikrobiologische Fettabbau?
Nach der Zugabe bildet sich an den Innenwänden des Fettabscheiders und der Rohre ein bioaktiver Film. Die darin gehaltenen Mikroorganismen nutzen Fette und andere organische Stoffe und unterstützen deren fortlaufenden Abbau. Gleichzeitig werden konkurrierende geruchsbildende Prozesse zurückgedrängt.
Kann Bactoclean-Flow automatisch dosiert werden?
Ja, das Produkt eignet sich sowohl für die manuelle als auch für eine automatisch gesteuerte Dosierung. Bei einer Dosieranlage sollte die Zugabestelle möglichst nahe am Zulauf des Fettabscheiders liegen und der Dosierschlauch bis unter die Wasseroberfläche reichen.
Muss der Fettabscheider vor der ersten Behandlung entleert werden?
Idealerweise beginnt die Behandlung nach einer Entleerung des Fettabscheiders und bei freien Rohrleitungen. Für einen Fettabscheider bis 2 m³ mit ungefähr 200 Essen täglich sieht die spezielle Dosierempfehlung am ersten Tag eine Startbehandlung mit 4 Litern vor.
Kann eine Sauerstoffanreicherung die Wirkung unterstützen?
Ja, gelöster Sauerstoff kann die Aktivität des mikrobiologischen Prozesses unterstützen. Bei einem dafür ausgelegten System wird die Luftzufuhr etwa eine Stunde vor der Bactoclean-Injektion gestartet und ungefähr sechs Stunden nach der Dosierung beendet. Die technische Auslegung muss zum vorhandenen Fettabscheider passen.
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Ergänzende Gefahreninformationen
EUH208 Enthält Benzisothiazolinone. Kann allergische Reaktionen hervorrufen.
EUH210 Sicherheitsdatenblatt auf Anfrage erhältlich.
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