Grillreiniger-Gel für Back- und Bratstraßen, Konvektomaten, Backöfen und Grillgeräte
Grillreiniger Gel – GRILL-BASTER
Beschreibung
GRILL Baster ist ein professionelles Grillreiniger-Gel für gewerbliche Küchen, Gastronomie und weitere Bereiche mit intensiv genutzten Back-, Grill- und Bratgeräten. Das gebrauchsfertige Reinigungsgel entfernt stark eingebrannte Rückstände und unterstützt die gründliche Reinigung unterschiedlichster Küchengeräte.
Das Gel löst verkrustete Grill- und Bratrückstände wie Fette und Öle. Darüber hinaus zersetzt es Eiweiß, Stärke und deren Verbrennungsrückstände. GRILL Baster kann auf geeigneten kalten und warmen Oberflächen eingesetzt werden und wirkt während der vorgesehenen Einwirkzeit selbsttätig.
Vorteile des Grillreiniger-Gels
- Entfernt stark eingebrannte Grill- und Bratrückstände
- Löst hartnäckige Fett- und Ölablagerungen
- Zersetzt Eiweiß, Stärke und deren Verbrennungsrückstände
- Wirkt selbsttätig auf geeigneten kalten und warmen Oberflächen
- Für Backöfen, Grillgeräte, Grillroste und Kombidämpfer einsetzbar
- Je nach Verschmutzungsgrad flexibel einwirken lassen
- Wird unverdünnt und ohne zusätzliche Reinigungsmittel angewendet
- Frei von AOX, Aldehyden, Chlor und Phosphaten
Backöfen, Grillgeräte und Kombidämpfer reinigen
GRILL Baster eignet sich für die intensive Reinigung thermisch belasteter Geräte und Zubehörteile. Das Reinigungsgel ist besonders für Bereiche vorgesehen, in denen sich eingebrannte Fett-, Öl-, Eiweiß- und Stärkerückstände auf geeigneten Oberflächen festgesetzt haben.
Die Einsatzmöglichkeiten reichen von Backöfen und Grillgeräten bis zu Heißluftkombidämpfern und Fritteusen. Auch verschiedene herausnehmbare Zubehörteile und Kochgeräte können entsprechend ihrer Materialverträglichkeit behandelt werden.
- Backöfen und gewerbliche Ofenanlagen
- Backbleche aus geeigneten Materialien
- Grillgeräte und Grillroste
- Heißluftkombidämpfer
- Fritteusen
- Töpfe und Pfannen aus geeigneten Materialien
- Kochplatten
- Geeignete Ofenscheiben
- Back- und Bratstraßen
Anwendung und Dosierung
GRILL Baster wird unverdünnt verwendet. Das Gel gleichmäßig und sparsam auf die zu reinigende Oberfläche auftragen und abhängig von Art und Stärke der Verschmutzung einwirken lassen.
Bei leichteren Rückständen können bereits wenige Minuten ausreichend sein. Stark eingebrannte Verschmutzungen können eine Einwirkzeit von bis zu drei Stunden erfordern. Falls notwendig, ist auch eine längere Einwirkung über Nacht vorgesehen. Abschließend die behandelten Oberflächen gründlich mit ausreichend klarem Wasser abwaschen.
| Anwendung | Dosierung | Hinweise |
|---|---|---|
| Backöfen, Grillgeräte, Grillroste und Kombidämpfer | Pur | Gel auftragen, abhängig von der Verschmutzung einige Minuten bis zu drei Stunden einwirken lassen und anschließend gründlich mit klarem Wasser abwaschen |
| Stark eingebrannte Grill- und Bratrückstände | Pur | Bei Bedarf mehrfach behandeln oder länger einwirken lassen; falls erforderlich, ist eine Einwirkung über Nacht vorgesehen |
| Backbleche, Fritteusen, Töpfe, Pfannen und Kochplatten | Pur, sparsam auftragen | Nur auf geeigneten Materialien einsetzen und nach der Einwirkzeit gründlich mit ausreichend klarem Wasser abwaschen |
Geeignete Oberflächen und Materialverträglichkeit
GRILL Baster ist für geeignete, alkalibeständige Oberflächen an Back-, Grill- und Bratgeräten vorgesehen. Bei unbekannten Materialien, Beschichtungen oder Gerätebauteilen sollte die Verträglichkeit vor der großflächigen Anwendung geprüft und die Reinigungsempfehlung des Geräteherstellers beachtet werden.
Das Grillreiniger-Gel ist nicht für Aluminium, Buntmetalle oder lackierte Flächen geeignet. Das aktuelle Sicherheitsdatenblatt nennt außerdem weitere unedle Metalle sowie einzelne Glassorten, Polyester beziehungsweise PET und andere Kunststoffe als möglicherweise unverträglich. Bei Ofenscheiben und Kunststoffbauteilen ist deshalb eine vorherige Materialprüfung besonders wichtig.
Produkteigenschaften im Überblick
| Produktart | Reinigungsgel für Backöfen und Grillgeräte |
|---|---|
| Artikelnummer | 2026 |
| Aggregatzustand | Flüssig |
| Konsistenz | Gelartig und hochviskos |
| Farbe | Gelblich |
| Geruch | Mild |
| pH-Wert unverdünnt | > 13 |
| pH-Wert der 1%igen Lösung | ca. 13 |
| Dichte bei 20 °C | ca. 1,10 |
| Dynamische Viskosität | 2.000 bis 4.000 mPa·s |
| Verhalten in Wasser | Vollständig mit Wasser mischbar |
| Anwendungskonzentration | Unverdünnt |
| Einwirkzeit | Je nach Verschmutzung einige Minuten bis zu drei Stunden, bei Bedarf länger |
| Zusammensetzung | Lösung aus Tensiden, Alkalien, Verdickungsmitteln und Hilfsstoffen in Wasser |
| Rezeptureigenschaften | Frei von AOX, Aldehyden, Chlor und Phosphaten |
| Erhältliche Gebinde | 1-Liter-Flasche, 10-Liter-Kanister und 20-Liter-Kanister |
GRILL Baster eignet sich für gewerbliche Anwender, die stark eingebrannte Fett-, Öl-, Eiweiß- und Stärkerückstände auf geeigneten Back-, Grill- und Bratgeräten entfernen müssen. Die selbsttätige Wirkung, die variable Einwirkzeit und die gebrauchsfertige Anwendung ermöglichen eine Anpassung an unterschiedliche Verschmutzungsgrade.
FAQ
Häufige Fragen zu GRILL Baster
Wofür wird GRILL Baster verwendet?
GRILL Baster wird als Grillreiniger-Gel für Backöfen, Grillgeräte, Grillroste, Kombidämpfer und weitere geeignete Küchengeräte eingesetzt. Das Produkt ist für die Entfernung stark eingebrannter Grill- und Bratrückstände vorgesehen.
Welche Verschmutzungen entfernt das Grillreiniger-Gel?
Das Gel entfernt eingebrannte Fett- und Ölrückstände. Darüber hinaus zersetzt es Eiweiß, Stärke und deren Verbrennungsrückstände auf geeigneten Oberflächen.
Wie wird GRILL Baster angewendet?
GRILL Baster wird unverdünnt auf die verschmutzte Oberfläche aufgetragen. Das Produkt abhängig vom Verschmutzungsgrad einwirken lassen und anschließend gründlich mit ausreichend klarem Wasser abwaschen.
Wie lange muss das Grillreiniger-Gel einwirken?
Die Einwirkzeit reicht abhängig von Art und Stärke der Verschmutzung von wenigen Minuten bis zu drei Stunden. Bei besonders hartnäckigen Rückständen ist laut Produktinformation bei Bedarf auch eine längere Einwirkung über Nacht möglich.
Kann GRILL Baster auf kalten und warmen Oberflächen verwendet werden?
Ja, das Grillreiniger-Gel ist für die Anwendung auf geeigneten kalten und warmen Oberflächen vorgesehen. Die Material- und Gerätehinweise des jeweiligen Herstellers sollten dabei berücksichtigt werden.
Ist GRILL Baster für Aluminium geeignet?
Nein, GRILL Baster darf nicht auf Aluminium verwendet werden. Auch Buntmetalle, lackierte Flächen und weitere empfindliche Materialien sind für die Anwendung nicht oder nur nach ausdrücklicher Verträglichkeitsprüfung geeignet.
Kann das Reinigungsgel auf Ofenscheiben eingesetzt werden?
Ofenscheiben werden im Produktinformationsblatt als Einsatzbereich genannt. Da das aktuelle Sicherheitsdatenblatt einzelne Glassorten als möglicherweise unverträglich beschreibt, sollten die Herstellerangaben beachtet und die Materialverträglichkeit vorab geprüft werden.
Welchen pH-Wert hat GRILL Baster?
Das unverdünnte Produkt besitzt laut aktuellem Sicherheitsdatenblatt einen pH-Wert von über 13. Für eine 1%ige Lösung wird ein pH-Wert von ca. 13 angegeben.
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Signalwort: Gefahr.
Gefahrenbestimmende Komponente(n) zur Etikettierung
Kaliumhydroxid
Gefahrenhinweise
H314 Verursacht schwere Verätzungen der Haut und schwere Augenschäden.
H290 Kann gegenüber Metallen korrosiv sein.
Sicherheitshinweise
P280 Schutzhandschuhe / Schutzkleidung / Augenschutz / Gesichtsschutz tragen.
P303+P361+P353 BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT (oder dem Haar): Alle kontaminierten Kleidungsstücke
sofort ausziehen. Haut mit Wasser abwaschen.
P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen.
Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
P501 Inhalt / Behälter der Problemabfallentsorgung zuführen.
Ergänzende Gefahreninformationen
EUH208 Enthält Limonene. Kann allergische Reaktionen hervorrufen.
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Kein Verkauf an Verbraucher (§ 13 BGB). Verkauf ausschließlich an Unternehmer (§ 14 BGB), d.h. Gewerbetreibende, Selbstständige, Gemeinde- und Stadtverwaltungen, Krankenhäuser, Altenwohn- und Pflegeheime, Stiftungen, Vereine, öffentliche Institutionen und Arztpraxen. Privatkunden empfehlen wir unseren HWR-select Online-Shop.
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