Welcher Reiniger ist für eine Räucherkammer mit Sägemehlraucherzeuger, in der Fleisch- und Wurstwaren geräuchert werden, geeignet?

Sie können unserem Rauchharz Entferner einsetzen. Anwendung: Die verschmutzten Flächen möglichst mit heißer 1:10 bis 1:20 verdünnter Reinigerlösung vollständig einschäumen, den Raum etwa 15 Min. bei ca. 90°C dämpfen und anschließend gründlich mit klarem Wasser spülen. Zur Reinigung von Räuchergerätschaften, Stickenwagen und Stahlbackblechen die 1:20 bis 1:50 verd. Reinigerlösung aufsprühen oder schäumen und einige Min. einweichen, anschließend mit viel Wasser nachspülen. Bei geringer Verschmutzung und täglicher Reinigung 1:50 bis 1:100 verdünnt anwenden. Nicht auf Aluminium, Buntmetallen oder lackierten Flächen anwenden! Wenn ich das richtig verstehe, können wir die Produkte nicht zur Reinigung für die Räucherwagen und Spiesse aus Alu einsetzen?
Bei Räucherwagen und Räucherspiessen aus Aluminium haben wir sehr gute Reinigungsergebnisse mit unserem Backblechreiniger alu in einer Verdünnung von 1:12 (entspricht 7,5%) festgestellt ohne dass das Aluminium angegriffen wird.